Researchգալի քանակությամբ հետազոտություններ հաստատում են այն պնդումները, որ սոյայի օգտագործումը կարող է օգնել ձեզ նիհարել: Սոյայի սպիտակուցը բարձրորակ, ցածր յուղայնությամբ սպիտակուցի աղբյուր է (շատ այլ սպիտակուցային աղբյուրների համեմատ), որը կարող է օգնել ձեզ կառուցել նիհար մկանային զանգված:
Սոյայի դիետա քաշի կորստի համար
Այսօրվա հայտնի դիետաներից շատերը սահմանափակում են հիմնական սննդանյութերը: Նրանք կարող են ունենալ ցածր ածխաջրեր, ճարպեր, սպիտակուցներ կամ ցածր այս երեք մակրոէլեմենտների որոշ համադրությամբ: Նման սննդակարգը կարող է անհավասարակշիռ լինել և չապահովել ձեզ օպտիմալ սնուցում: Սա կարող է հանգեցնել երկարաժամկետ վատ առողջության: Երկարաժամկետ վատ առողջությունը, որը դուք ստանում եք այս սննդակարգերից շատերի հետ, պայմանավորված է նաև նրանով, որ նրանցից շատերը չեն սովորեցնում լավ սնվել և վարժություններ կատարել, ինչը հանգեցնում է ընդհանուր առմամբ անառողջ ապրելակերպի:
Սոյան նվազեցնում է կալորիաները
Մինչդեռ սննդակարգը սոյա իջնել քաշը նվազեցնում է կալորիաները, որը ցանկացած սննդակարգի էական մասն է, չի սահմանափակում սննդանյութերը: Սա թույլ է տալիս ստանալ առողջ և օպտիմալ դիետայի համար անհրաժեշտ բոլոր սնունդը ՝ սոյայի դիետան դարձնելով քաշը կորցնելու հզոր միջոց: -Ի սննդակարգը սոյա քաշի կորստի համար Այն նաև ընդունում է ֆիզիկական վարժությունների կարևորությունը ցանկացած սննդակարգում:
Քանի որ ֆիզիկական վարժությունները մեզանից շատերի համար ի սկզբանե դժվար են, շաբաթական 6 օր օրական 30-45 րոպե արագ քայլելը հիանալի միջոց է սկսելու համար: Այս համադրությունը մեր սոյայի քաշը կորցնելու դիետան այնքան հզոր է դարձնում, որ այն օգտագործողները սոյայի սպիտակուց կլինիկական փորձարկումների ընթացքում նրանք 16 շաբաթվա ընթացքում միջինում կորցրել են 26 ֆունտ, ներառյալ որովայնի ճարպի գերազանց կորուստը `մոտ 25%:
Սոյայի սպիտակուցի լրացուցիչ առավելությունները
Սոյայի ըմպելիքի առավելությունները . Բացի այդ, սոյայի դիետան ապահովում է սոյայի սպիտակուցի լրացուցիչ առավելություններ, օգուտներ, որոնք դուք չեք ստանա դիետայի ծրագրով, որը չի ներառում սոյա: Օրինակ, սոյան բարձրորակ սպիտակուց է, որը պարունակում է մարդու սնուցման համար անհրաժեշտ բոլոր ամինաթթուները: Բացի այդ, քաշի կորստի համար նախատեսված սոյայի մթերքներն ունեն ա ցածր գլիկեմիկ ինդեքս . Սա նշանակում է, որ դրանք արյան շաքարի արագ թռիչքներ չեն առաջացնի, ինչպես բարձր գլիկեմիկ սնունդը: Սա կարող է հանգեցնել ավելի քիչ ցանկությունների և ավելի լավ ախորժակի վերահսկման, ինչը հզոր օգուտ է:
Սոյայի սպիտակուցը նույնպես օգտակար է ձեր սրտի համար
Սոյայի սպիտակուցը նույնպես օգտակար է ձեր սրտի համար, ինչի մասին վկայում է FDA- ի առողջապահական հայտարարությունը, որ օրական 25 գրամ սոյայի սպիտակուցի օգտագործումը, որպես հագեցած ճարպ և խոլեստերին ցածր պարունակող սննդակարգի մաս, կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը: Ի լրումն նրանց սրտի առողջության առավելությունները , հաղորդվել է, որ սոյայի սպիտակուցն ունի բազմաթիվ առողջական առավելություններ, այդ թվում ` երիտասարդ մաշկը, մազերը, եղունգները և աջակցություն, դաշտանադադարը նվազեցնում է տաք բռնկումները , և նիհար մկանային զանգվածի աջակցությունը: Ակնհայտ է, որ այն սննդակարգերը, որոնք չունեն սոյայի սպիտակուցային սնունդ, չեն կարող միևնույն օգուտները տալ:
Ամփոփելով ՝ պարզ է, որ հավասարակշռված դիետայի ծրագիրը, որը ներառում է համապատասխան քանակությամբ վարժություններ, քաշը կորցնելու պարզ, համեղ և հզոր միջոց է: Մեր սոյայի սպիտակուցը տալիս է ձեզ սպիտակուցի էներգիա: Սա կարող է օգնել ձեզ մարզվել:
1) Սոյայի սպիտակուցը օգնում է ձեզ ավելի երկար հագեցվածություն զգալ:
Բժշկական վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սոյայի սպիտակուցը օգնում է ձեզ ավելի քիչ քաղց զգալ և օգնում է ավելի երկար զգալ հագեցվածությունը: (1) . Սոյա ուտելը կարող է աշխատել ՝ ստիպելով ձեր ստամոքսին ուղեղին ուղարկել լիարժեք հաղորդագրություն (2): Սա օգնում է նվազեցնել ուտելու և գիշերը խորտիկ անելու անհրաժեշտությունը ՝ քաշի ավելացման երկու հիմնական պատճառ:
2) սոյայի սպիտակուցը ցածր է ածխաջրերով:
Որպես բնական ցածր ածխաջրածնային սնունդ, սոյան կատարյալ հավելում է քաշի կորստի ցանկացած ծրագրի, այդ թվում ՝ հանրաճանաչ ցածր ածխաջրերով հարուստ սպիտակուցներով սննդակարգերի:
3) Սոյայի սպիտակուցը ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ունի:
Սոյայի սպիտակուցը ոչ միայն ցածր է ածխաջրերով և ճարպերով, այլև ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, ինչը նշանակում է, որ այն սպառումից հետո արյան շաքարի մակարդակի արագ աճ չի առաջացնի: (3): Սա կանխում է ինսուլինի ավելորդ սեկրեցումը (ինսուլինը առաջացնում է արյան մեջ լրացուցիչ շաքարի ՝ որպես մարմնի ճարպ պահելու անցանկալի ազդեցություն): Արյան շաքարի և ինսուլինի կայուն մակարդակը նշանակում է ավելի քիչ ցանկություն և ավելի քիչ կալորիա, որը պահվում է որպես ճարպ:
Արդյո՞ք սոյան ճարպակալում է:
Ինչ են ասում առողջապահության փորձագետները
Չեմ կարծում, որ սոյան ստիպում է մարդկանց գիրանալ, պարզապես սոյայի պատճառով: Global News- ին ասաց ճարպակալման փորձագետ Յոնի Ֆրիդհոֆը:
Էդմոնտոնը գրանցեց դիետոլոգ Լալիթա Թեյլորը, ով խոստովանում է որպես ա սոյայի մեծ երկրպագու , կարծում է, որ շատ մարդիկ ապատեղեկացված են բուսական սպիտակուցի եւ դրա դերի մասին առողջության մեջ:
Նա պարզաբանեց, որ սոյան ունի բազմաթիվ առողջական առավելություններ:
Ըստ դիետոլոգի, այն կալցիումի, երկաթի և մանրաթելերի հարուստ աղբյուր է: Սոյան պարունակում է նաև իր բոլոր էական ամինաթթուները (ինչը նշանակում է, որ այն ամբողջական սպիտակուց է): Թեյլորը ասաց, որ 3/4 բաժակ եփած սոյան պարունակում է այնքան սպիտակուց, որքան 1/2 բաժակ եփած միսը:
Թեյլորը նշում է, որ ասիական սննդակարգում սպառվում է 15 -ից 20 գրամ սոյա:
Եթե կապ գոյություն ունենար սոյայի և քաշի ավելացման միջև, դուք կմտածեիք, որ մենք ճարպակալման շատ ավելի բարձր ցուցանիշներ կտեսնենք ասիացիների որոշակի խմբերում, օրինակ ՝ ճապոնացիների մոտ: Բայց դա այդպես չէ:
Սոյայի կաթը գիրացնում է
Սոյայի կաթը պատրաստվում է այն ժամանակ, երբ սոյայի ջուրը թրջում են ջրի մեջ, մանրացնում և քամում: Այս կաթի մեջ պարունակվող մանրաթելն ու սոյայի սպիտակուցը կարող են օգնել նվազեցնել բարձր խոլեստերինի և սրտի հիվանդության ռիսկը: Այո, լավ սոյայի կաթը հատկապես ճարպակալող չէ Sourceանկացած աղբյուրից չափազանց շատ կալորիաներ ընդունելը կարող է քաշի ավելացման պատճառ դառնալ:
Կաթի համեմատ
Ի տարբերություն կաթի, սոյայի կաթը չի պարունակում լակտոզա և խոլեստերին: Պարունակում է ավելի քիչ կալորիա և ավելի քիչ ճարպ, քան ամբողջական կաթը , որն ունի 150 կալորիա մեկ չափաբաժնի համար, որից մոտ կեսը ճարպից է: Սովորական սոյայի կաթը պարունակում է մոտավորապես նույն քանակությամբ կալորիաներ մեկ չափաբաժնի համար, որքան ցածր յուղայնությամբ կաթը: Սոյայի կաթը պարունակում է նման քանակությամբ սպիտակուցներ և, ընդհանուր առմամբ, հարստացված է, որպեսզի պարունակի կալցիումի և վիտամին D- ի նույն քանակությունը, ինչ կա կովի կաթում: Սա նշանակում է, որ սոյայի կաթը ավելի քիչ է ճարպակալում, քան ամբողջական կաթը, բայց համեմատելի է ցածր յուղայնության կաթի հետ:
Ազդեցությունը քաշի վրա
2007 թվականի հոկտեմբերին Journal of the American Dietetic Association- ում հրապարակված ուսումնասիրության համաձայն ՝ դիետա պահողները օրական 720 միլիլիտր յուղազերծված կաթ են խմում, ինչը նպաստում է քաշի կորստին, կամ հավասար քանակությամբ սոյայի կաթ ՝ պարզելու համար, թե արդյոք սոյայի կաթն արդար է: նույնքան օգտակար, որքան յուղազերծված կաթը քաշի կորստի համար: Երկու խմբերն էլ նիհարել են նույն քանակությամբ ՝ ցույց տալով, որ սոյայի կաթը կարող է նաև օգտակար լինել քաշի կորստի համար:
Սոյայի յոգուրտը գիրացնում է
Արագ պատասխան `ՈՉ: Սոյայի յոգուրտներն ունեն սպիտակուցներ, որոնք համեմատելի են կովի կաթի հետ և ապահովում են առողջ չհագեցած ճարպեր: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սոյայի արտադրանքը կարող է իջեցնել խոլեստերինը եւ արյան շաքարի մակարդակը , հատկապես շաքարախտով հիվանդ մարդկանց մոտ: Սոյայի ոչ քաղցր յոգուրտը կարող է շաքար չունենալ, բայց նաև շատ քիչ կալցիում: Onգուշացեք չափազանց շատ խտացուցիչների և հավելումների համար:
Ուրեմն ինչու են ոմանք երես թեքում սոյայից:
Կարծես թե խնդիրը սոյայի սպիտակուցի մեկուսացման մեջ է, որը սոյայի սպիտակուցն է, որը արդյունահանվում է սոյայից: Կարեն Անսել , հեղինակ և գրանցված դիետոլոգ, պատմեց ԻՆՔՆ հայտնաբերվել է հացի, հացահատիկի, ապուրի և էներգետիկ սալերի մեջ:
Եթե դուք անընդհատ տեսնում եք «սոյայի սպիտակուցը մեկուսացված» բառերը ձեր ուտած սննդամթերքի բաղադրիչների ցուցակներում, դա կարող է լինել արթնության ահազանգ, որ դուք ուտում եք չափազանց շատ վերամշակված սնունդ, ինչը կարող է գիրանալ,-ասաց Անսելը:
Խնդիրը, հետևաբար, ավելի քիչ սոյայի սպիտակուցի մեկուսացման և ավելի շատ մշակված սննդամթերքների հետ է կապված, որոնցից միշտ էլ լավ գաղափար է խուսափել, քանի որ դրանք հաճախ բեռնված են շաքարով և աղով:
Ավելի քիչ մշակված սոյայի մթերքները ներառում են tofu, edamame կամ soybeans և սոյայի կաթ:
Բացի այն սխալ համոզմունքից, որ սոյան կարող է քաշի ավելացում առաջացնել, մարդիկ կարող են դրանից խուսափել երկու այլ պատճառով: Ոմանք պնդում են, որ դա էստրոգեն է, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է մեծացնել էստրոգեն հորմոնի քանակը ձեր մարմնում: Մյուսները անհանգստանում են, որ այն գենետիկորեն ձևափոխված է:
Նա նաև մտահոգված չէ: Չնայած սոյայի մեջ կան ֆիտոէստրոգեններ, ես չգիտեմ որևէ ուժեղ հետազոտություն, որը ցույց կտա վտանգը: [Ինչ վերաբերում է ԳՁՕ -ներին]… ինչ վերաբերում է սպառմանը, դրանք լիովին անվտանգ են:
Նրանք, ովքեր հոգ են տանում, միշտ կարող են փնտրել իրենց նախընտրած սոյայի արտադրանքի ԳՁՕ-տարբերակներ:
Թեյլորը հավելում է, որ հետազոտությունը ցույց է տվել, որ օրական երկու -երեք չափաբաժին սոյա կարող է կանխել կրծքի քաղցկեղը (դա չի վերաբերում սոյայի հավելումներին): Իսկ օրական երկու չափաբաժինը անվտանգ է կրծքագեղձի քաղցկեղից փրկվածների համար:
Նա ասում է, որ ամենօրյա օգտագործումը կարող է նաև նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը և թեթևացնել դաշտանադադարի ախտանիշները:
Այնպես որ, ազատորեն կուլ տվեք այդ latte- ն ՝ առանց վախենալու, որ դա կործանում է ձեր գոտկատեղին:
Մի խոսքով, սոյայի սպիտակուցը ՝ զուգորդված ֆիզիկական վարժությունների և առողջ սննդակարգի հետ, հիանալի գործընկեր է քաշի կորստի հաջող ծրագրի մեջ:
Հղումներ:
1 . Eisenstein J, Roberts SB, Dallal G, Saltzman E. Բարձր սպիտակուցներով քաշի կորստի դիետաներ. Արդյո՞ք դրանք անվտանգ են և աշխատում են: Փորձարարական և համաճարակաբանական տվյալների վերանայում: Nutr Rev 2002, 60: 189-200:
2 . Nishi T, Hara H, Tomita F. Սոյայի cong-կոնգլիկինին պեպտոնը ճնշում է սննդի ընդունումը և ստամոքսի դատարկումը ՝ մեծացնելով առնետների պլազմայի խոլեցիստոկինինի մակարդակը: J Nutr 2003, 133: 352-7:
3 . Լյուդվիգ Դ.Ս. Գլիկեմիկ ինդեքս. Ճարպակալման, շաքարախտի և սրտանոթային հիվանդությունների հետ կապված ֆիզիոլոգիական մեխանիզմներ: JAMA 2002; 287: 2414-23:
4 . Parry-Billings M, Blomstrand E, McAndrew N, Newsholme EA. 1990. Հաղորդակցական կապ կմախքի մկանների, ուղեղի և իմունային համակարգի բջիջների միջև: Int J Sports Med. 2: S122-S128:
5 . Barbul A. Արգինինի օգտագործումը կլինիկական պրակտիկայում: ՝ Cynober, LA, ed. Ամինաթթուների նյութափոխանակությունը և բուժումը առողջության և սնուցման հիվանդությունների ժամանակ: Նյու Յորք, Նյու Յորք: CRC Press Inc. 1998: 361-383: 6 . Rossi A, DiSilvestro RA, Blostein-Fujii. 1998. Սոյայի սպառման հետևանքները ֆիզիկական վարժությունների վրա երիտասարդ հասուն տղամարդկանց մոտ առաջացրին մկանների սուր վնաս և օքսիդատիվ սթրես: ՖԱՍԵԲ, հատոր 12: 5 էջ: A653.
Բովանդակություն
- Սոյայի դիետա քաշի կորստի համար
- Սոյան նվազեցնում է կալորիաները
- Սոյայի սպիտակուցի լրացուցիչ առավելությունները
- Սոյայի սպիտակուցը նույնպես օգտակար է ձեր սրտի համար
- 1) Սոյայի սպիտակուցը օգնում է ձեզ ավելի երկար հագեցվածություն զգալ:
- 2) սոյայի սպիտակուցը ցածր է ածխաջրերով:
- 3) Սոյայի սպիտակուցը ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ունի:
- Արդյո՞ք սոյան ճարպակալում է:
- Ինչ են ասում առողջապահության փորձագետները
- Սոյայի կաթը գիրացնում է
- Կաթի համեմատ
- Ազդեցությունը քաշի վրա
- Սոյայի յոգուրտը գիրացնում է
- Ուրեմն ինչու են ոմանք երես թեքում սոյայից:
- Դարչինի օգուտները, ինչի համար է օգտակար դարչինով թեյը:
- Կտավատի սերմեր քաշի կորստի համար, կտավատի սերմեր քաշի կորստի համար
- Ի՞նչ է աշխատանքային թերապիան:
- Ինչու՞ անձեռոցիկ է դուրս գալիս դեմքիս:
- Լուիզա խոտ, առավելությունները, հատկությունները և ինչի համար է դա
- Քաշի կորստի գնդիկներ «Աուրիկուլոթերապիա քաշի կորստի համար»