Ի՞նչ կարող եմ փոխարինել վարսակի ալյուրով թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսում: .Եթե դուք փնտրում եք բազմազանեցրեք ձեր սննդակարգը , մենք ձեզ կասենք ինչ սնունդով կարող եք փոխարինել վարսակի ալյուրը առանց զգալիորեն փոխելու ձեր սովորական ընդունումը:
Ձեր cookie- ները տարբերելու համար կարող եք փոխարինել վարսակի ալյուր , ածխաջրերի այլ աղբյուրների հետ, ինչպիսիք են ցորեն ձավարեղեն կամ կուսկուս , որը ջրածված է, և մենք կարող ենք այն նաև ուղեկցել կաթով և թարմ մրգերով:
Այլ լավ տարբերակներ , ավելի քիչ ավանդական և դա նաև պահանջում է խոնավացում, կան քինոա կեղծ հացահատիկ, որն առաջարկում է բազմաթիվ բուսական սպիտակուցներ, և որը շատ լավ համակցված է քաղցր ուտելիքների հետ, ինչպիսիք են թարմ մրգերը, յոգուրտը կամ ուրիշները, կամ ամարանտ , նախորդ սննդի նմանատիպ հատկանիշներով:
Մենք կարող ենք նաև օգտագործել բրինձ , պատրաստելով այն կաթով, որին կարող ենք ավելացնել միրգ, չոր ծիրան և սերմեր եփելուց հետո:
Կամ, ի վերջո, մենք կարող ենք գնալ առևտրային հացահատիկի, թեև առաջին տարբերակները նույնքան բնական են, որքան վարսակը, առանց շաքարի ավելացման և մարմնի համար օգտակար սննդանյութերի, ուստի դրանք ավելի նպատակահարմար են, եթե ցանկանում ենք օրը սկսել առողջությամբ:
Գիտեք, եթե ցանկանում եք փոխել ձեր Cookie- ն և փոխարինել վարսակը նմանատիպ հատկանիշներով այլ սննդամթերքի հետ, այստեղ դուք ունեք ընտրելու լավ տարբերակներ:
ԻՆՉՊԵՍ ՓՈՓՈԽԵԼ ԿԱՅՔԸ
Կարագը թխելու շատ տարածված բաղադրիչ է և բավական հեշտ փոխարինելի: Բայց միշտ չէ, որ կարող եք կարագը փոխարինել թխվածքաբլիթների բաղադրատոմսում:
- Կարող ենք նույն քանակությամբ կարագը փոխարինել մարգարինով և հակառակը:
- Կարող ենք նաև այն փոխարինել յուղով ՝ օգտագործելով յուղի մեջ եղած գումարի 2/3 -ը: Օրինակ, եթե բաղադրատոմսում նշված է 150 գր. կարագ, կարող ենք փոխարինել 100 մլ, յուղով: Կախված բաղադրատոմսից, մենք կօգտագործենք այս կամ այն յուղը: Եթե ցանկանում եք իմանալ, թե որն է ավելի լավ, ես ձեզ եմ թողնում յուղերի մասին իմ գրառումը:
- Մենք կարող ենք նույն քանակությամբ կարագ փոխարինել Crisco- ով, բայց միայն ցրտահարության կամ քսուքների բաղադրատոմսերում: Չնայած իմ ճաշակի համար Crisco- ն միայն օգտակար է խմորեղենի տոպրակի հետ վարժվելիս, քանի որ այն շատ նուրբ է և ոչ մի համ չունի:
- Մենք կարող ենք նույնիսկ բաղադրատոմսերում, որոնք մեզանից հալած կարագ են խնդրում, փոխարինել խնձորի սոուսով:
ԻՆՉՊԵՍ ՓՈՓՈԽԵԼ ՁԻՆ
Կամ անհանդուրժողականության կամ բուսակերության պատճառով, ձու տանը հաճախ չեն ընդունվում, բայց ճիշտ է, որ շատ բաղադրատոմսեր, եթե ոչ ճնշող մեծամասնությունը, պարունակում են փոքր քանակությամբ ձու, քանի որ ձվերը ծառայում են բաղադրիչները կապելու և էմուլսացնելու, հյուսվածք հաղորդելու և քաղցրավենիքի խոնավությունը պահպանելու համար:
- Մեկ ձու հավասար է մեկ փոքր շատ հասած բանանի կամ 1/2 մեծ, շատ հասած բանանի:
- Կարող ենք նաև ձուն փոխարինել 60 գր: խնձորի սոուս
- 55 գր յոգուրտը հավասար կլինի մեկ ձվի:
- Մենք նույնիսկ կարող ենք ձուն փոխարինել 45 գր. սիսեռի ալյուրը խառնվում է 65 մլ. ջրի.
- Ձուն նույնիսկ համարժեք է 45 գր. վարսակի ալյուր ՝ խառնված 45 մլ. ջրի.
- Կարող ենք օգտագործել նաև 45 գր: hydrated chia սերմեր `45 մլ: ջրի.
- Եվ կարող ենք օգտագործել նաև 30 գր: կոկոսի ալյուրը խառնվում է 75 մլ: ջրի.
ԻՆՉՊԵՍ ՓՈՓՈԽՈԹՅՈՆ Թխելու փոշիներ
Խմորիչ փոշին էական է, եթե ցանկանում ենք բիսկվիթ ձեռք բերել, և դրա համար մենք պետք է լավ իմանանք, թե ինչ է դա, ինչպես օգտագործել այն և ինչպես փոխարինել այն, որպեսզի կասկած չունենաք, որ կարող եք այցելել գրառում, որտեղ ես խոսում եմ ուժեղացուցիչների և խմորիչների մասին .
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչը հավասար է 1/3 թեյի գդալ խմորի սոդայի և 1/2 թեյի գդալ թաթար սերուցքի:
ԻՆՉՊԵՍ ՓՈՓՈԽԵԼ ԹԱՌԹԱՐԻ ՔՐԵՄԸ
Ատամնաքարերի կրեմը խմորեղենի մեջ շատ կիրառություն ունի, քանի որ այն կայունացուցիչ է: Մենք օգտագործում ենք այն հրեշտակի սննդի տորթի փշրանքները սպիտակեցնելու համար, օգնելու մեզ լավը պատրաստել բեզեն , ի թիվս այլ բաների.
- Մենք կարող ենք 1 թեյի գդալ ատամնաքար փոխարինել 2-3 թեյի գդալ սպիտակ քացախով կամ կիտրոնի հյութով: Ըստ որի բաղադրատոմսի մենք կօգտագործենք 3 ճ. Բայց զգուշացեք, սա կարող է մի փոքր փոփոխել ձեր պատրաստուկների համը:
- Եթե բաղադրատոմսը պարունակում է բիկարբոնատ և թաթար սերուցք, մենք կարող ենք փոխարինել նույն քանակությամբ փխրեցուցիչը, քանի որ դրանք նույնն են:
ԻՆՉՊԵՍ ՓՈՓՈԽԵԼ ԿԱԹԸ
Կաթը փոխարինելն ամենահեշտն է, քանի որ մենք դա կանենք նույն քանակությամբ ցանկացած բուսական կաթի, հյութի համար, կամ նույնիսկ եթե բաղադրատոմսը ունի այլ ուժեղ համեր, ինչպիսիք են եթերները կամ մրգերը, մենք կարող ենք այն փոխարինել ջրով:
ԻՆՉՊԵՍ ՓՈԽԱՐԵԼ ԱԼԻՐԸ
Ալյուրը մեր զանգվածային մշակման հիմնական բաղադրիչն է, և այդ պատճառով դրա սպառումը կարող է մեզ խուճապի մատնել, ուստի մի անհանգստացեք: Նույնիսկ եթե չգիտեք, թե ինչ տեսակի ալյուր պետք է օգտագործեք, կարող եք նայել փակցնել ալյուրի վրա ; անպայման կգտնեք այն, ինչ փնտրում եք:
- Մենք կարող ենք փոխարինել ամբողջական ալյուրով նշված գումարի կեսը: Այլ կերպ ասած, եթե բաղադրատոմսը մեզ ասում է 100 գր. Ալյուրից մենք այն կփոխարինենք 50 գր: Ամբողջական ալյուրից, քանի որ այն շատ ավելի շատ ջուր է ներծծում:
- 130 գր ալյուրը հավասար է 90 գր Եգիպտացորենի օսլա, ըստ բաղադրատոմսում նշված գումարի, մենք կկատարենք 3 -ի կանոն: Բայց ես խորհուրդ չեմ տալիս ցորենի ալյուրի 100% -ը փոխարինել եգիպտացորենի կամ կարտոֆիլի օսլայով, քանի որ հյուսվածքը կարող է շատ տարբեր լինել:
ԻՆՉՊԵՍ ՓՈՓՈԽԵԼ ԿԱԹԵՐԹԸ ԿԱՄ ԿԱԹՈMԹԸ
Սովորաբար թան կամ կաթը օգտագործվում է մեր ստեղծագործությունները փափկացնելու համար, և ավելի ու ավելի տարածված է գտնել այն ներառող բաղադրատոմսեր, և չնայած ճիշտ է, որ ավելի ու ավելի շատ սուպերմարկետներ են այն ունենում, հնարավոր է, որ դուք այն չեք գտնում կամ անում եք: նորմալ չունենա տանը:
- Կաթը փոխարինելու համար պարզապես բաղադրատոմսում նշված կաթի քանակությունը թան մեջ լցրեք ամանի մեջ և հանեք 20 մլ: Այդ 20 մլ ավելացնելու համար: Կիտրոնի հյութի կամ սպիտակ քացախի մեջ: Այսպիսով, դուք կարող եք ավելի լավ տեսնել, եթե բաղադրատոմսը ցույց է տալիս 200 մլ: Թան, մենք կօգտագործենք 180 մլ: կաթը խառնվում է 20 մլ. Կիտրոնի հյութ կամ սպիտակ քացախ: Իհարկե, այն պետք է թողնել հանգստանա ՝ առանց խառնելու 10 րոպե:
- Մենք կարող ենք խառնել 30 մլ: կաթը մեկ բնական յոգուրտով և այդ խառնուրդից օգտագործեք մեզ անհրաժեշտ թան կամ կաթի շիճուկ:
- Կարող ենք օգտագործել նաև 1 3/4 թ/գ թաթար սերուցք ՝ 250 մլ -ի հետ միասին: կաթ, թող մի քիչ կաթնանա և օգտագործեք թան կամ շիճուկով նշված գումարը:
ԻՆՉՊԵՍ ՓՈԽԱՐԵԼ Շաքարավազը
Կախված բաղադրատոմսից ՝ մենք կարող ենք փոխարինել շաքարով, կամ այն պատճառով, որ մենք ուզում ենք հոգ տանել ինքներս մեզ և մեզ ավելի առողջ է պետք, կամ այն պատճառով, որ այն սպառվել է և պարզապես ցանկանում ենք փոխարինել այն:
- Մենք կարող ենք փոխարինել շաքարն ավելի առողջ տարբերակով, որի համար խորհուրդ եմ տալիս այցելել գրառումներ շաքարավազի մասին կամ տեղադրեք օշարակների և մեղրի մասին .
- Մենք կարող ենք շաքարի նշված քանակությունը փոխարինել մեղրով; դրա համար մենք կօգտագործենք 20% -ով պակաս, քան բաղադրատոմսում նշված գումարը: Այսինքն, եթե բաղադրատոմսը նշում է 100 գր: Շաքարավազ, մենք կօգտագործենք 80 գր: մեղրից:
- Եթե այն, ինչ մեզ պետք է, շաքարավազ է, ապա մենք անելու ենք սպիտակ շաքարավազը մանրացնողի օգնությամբ մանրացնելով: Իհարկե, հիշեք, որ մենք երբեք այնքան լավը չենք լինի, որքան նրանք, ովքեր վաճառում են:
Հուսով եմ, որ հրուշակեղենի բաղադրիչները փոխարինելու մասին գրառումը ձեզ համար օգտակար է եղել, և որ ձեր կասկածները նույնիսկ մի փոքր ցրվել են:
Ես քեզ հազար եմ սիրում:
Բովանդակություն