Եվ ձեր ֆրանսիական մամուլից լավագույնը քաղելու համար հղկումն առաջնային նշանակություն ունի: Մենք ցանկանում ենք օգնել ձեզ կատարելության հասնել ձեր տան բարիստայի ջանքերում, ուստի մենք ժամանակ ենք տրամադրել ՝ գտնելու ֆրանսիական մամուլում օգտագործվող լավագույն սուրճը:
Բայց նախքան այն մասին, թե ինչն է լավագույն սուրճը դարձնում ֆրանսիական մամուլի համար, մենք պետք է բացատրենք, թե ինչու է ձեր ընտրած սուրճն այդքան կարևոր:
Ստացեք առավելագույնը ձեր ֆրանսիական մամուլից
Քանի որ ֆրանսիական մամուլը օգտագործում է չժանգոտվող պողպատից ցանցի ֆիլտր ՝ գետինը մաքրելու համար, սուրճի հատիկից ավելի շատ համեղ յուղեր և պինդ նյութեր հայտնվում են ձեր գավաթում: Որոշ սուրճ խմողներ դուր են գալիս ֆրանսիական մամուլի արտադրած ծամվող հյուսվածքը, իսկ մյուսները դեմ են դրան: Theեխը նվազագույնի հասցնելու եղանակներ կան, բայց, ըստ էության, սուրճի նստվածքը ջրի մեջ թաթախելը, այնուհետև ցանցի ֆիլտրով սեղմելը նրանց բաժակի մեջ մի փոքր տիղմ կթողնի:
Դրա ավանդական լուծումը կոպիտ աղացած սուրճ օգտագործելն է: Ի լրումն այն փոքր մասնիկների քանակի նվազեցման, որոնք ցանցի ֆիլտրը չի կարող որսալ, կոպիտ մանրացումը հակված է դարձնել ֆրանսիական մամուլը սուրճն ավելի քաղցր և ավելի քիչ դառը:
Shoppingիշտ հատիկներ գնելիս ֆրանսիական մամուլում սուրճի սիրահարներից շատերը նախընտրում են ա միջին տապակած կամ մուգ տապակած . Ֆրանսիական մամուլի պատրաստման մեթոդը նվազեցնում է այն դառնությունը, որին ոմանք դեմ են մուգ տապակածներով: Հիմնականում, այնուամենայնիվ, այն պարզ պատճառով է, որ ծխագույն, մուգ գարեջուրը պարզապես սազում է մամուլի կաթսայի բնույթին:
Breանկացած պատրաստման եղանակով հիանալի սուրճ ստանալու սովորական բանալիներն, իհարկե, աշխատում են ֆրանսիական մամուլի համար.
- Հեռու մնացեք նախապես աղացած սուրճից. Այն շատ արագ կորցնում է իր թարմությունը:
- Գնեք լավ որակի ամբողջական հատիկ սուրճ և մանրացրեք այն եփելուց անմիջապես առաջ:
- Օգտագործեք լավ սուրճի սրճաղաց (բզզոց, ոչ թե սայր) և լավ ֆրանսիական մամուլ
- Գնեք սուրճի հուսալի խորովածներից, որոնք թարմ են տապակում իրենց հատիկները
- Հաճախ պատշաճ կերպով մաքրեք ձեր ֆրանսիական մամուլը `ձեր գարեջրի համը մաքուր ապահովելու համար: այստեղ
ՊՐՈ ՏԵՍԱԿ. Ֆրանսիական մամուլին անհրաժեշտ է սուրճ-ջուր ավելի բարձր հարաբերակցություն ՝ ավելի շատ սուրճ, քան SCAA- ի ոսկե հարաբերակցությունը (55 գրամ մեկ լիտրի համար):
Այսպիսով, հաշվի առնելով այդ ամենը, ահա մեր հինգ ընտրությունը `ձեր ֆրանսիական մամուլում լավագույն լոբի օգտագործելու համար.
The Bean and the Grind
Շատ մարդիկ, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են ֆրանսիական մամուլը, ինքնաբերաբար ձեռք կբերեն պատրաստի սուրճի տոպրակի վրա:
Հիմա մեզ այստեղ սխալ մի հասկացեք, այնտեղ կան գերազանց որակի և միանգամայն համեղ աղացած սուրճեր: Բայց եթե ցանկանում եք առավելագույն համը քաղել և վայելել ձեր սիրած սուրճի նուրբ երանգները, իսկապես ցանկանում եք ինքներդ մանրացնել ձեր հատիկները, եթե օգտագործում եք ֆրանսիական մամուլի պատրաստման մեթոդը:
Ֆրանսիական մամուլին անհրաժեշտ է միջին կոպիտ հղկում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ բուրմունքի արդյունահանման գործընթացին անհրաժեշտ է ջրի առավելագույն մակերես `լիարժեք արդյունավետ լինելու համար: Սա նաև նպաստում է սուրճի նստվածքներից թրթռման ժամանակ ածխածնի երկօքսիդի ավելի լավ արտանետմանը ՝ էլ ավելի բարձրացնելով պատրաստի պատրաստման համը:
Նախապես աղացած սուրճի խնդիրն այն է, որ չնայած այն կատարյալ է էսպրեսսո մեքենայում օգտագործելու համար, այն իրերը, որոնք դուք կգտնեք ձեր տեղական մթերային խանութում, սովորաբար շատ նուրբ են ֆրանսիական մամուլի համար: Ֆրանսիական մամուլը շատ ավելի լավ է աշխատում շատ կոպիտ մի քանի պատճառներով.
- Նուրբ աղացած սուրճը հակված է անցնել ցանցի ֆիլտրերի միջով ՝ թողնելով ձեր բաժակի մեջ մանրացած մնացորդներ:
- Կոպիտ աղացած սուրճը շատ ավելի հստակ, պայծառ համ է հաղորդում ֆրանսիական մամուլին:
Այսպիսով, եզրակացությունը հետևյալն է.
Ֆրանսիական մամուլից լավագույն համը ստանալու համար հարկավոր է ինքնուրույն գնալ և ինքներդ մանրացնել ձեր սուրճի հատիկները:
Եթե դեռ չունեք, ներդրումներ կատարեք լավ որակի էլեկտրական կամ ձեռքով սրճաղացով: Ստուգեք չժանգոտվող պողպատի և կերամիկական սրճաղացների վերաբերյալ մեր օգտակար հոդվածը և ձեռք բերեք լավը:
Իհարկե, հնարավոր է ձեր սուրճի հատիկները մանրացնել առանց սրածաղկի վրա թարթելու: Եվ ևս մեկ անգամ, սուրճ սիրող ձեր հնարամիտ ընկերներն այստեղ ՝ Roasty- ում, մանրամասն ուղեցույց ունեն, թե ինչպես դա անել:
Մեկ այլ տարբերակ է `գնել ձեր սուրճի հատիկները իսկապես լավ տեղական սուրճի խանութից և խնդրել, որ նրանք մանրացնեն հատիկները ձեր փոխարեն: Բարիստայի տներում օգտագործվող առևտրային սրիչներից շատերի վրա պատկերված է փոքր պատկերակ, որի վրա կա ֆրանսիական մամուլ, որը ձեզ կտրամադրի անհրաժեշտ կոպիտ հղկում:
Իհարկե, ձեր սեփական սուրճի հատիկները մանրացնելը տանը նշանակում է, որ ձեզ ամեն առավոտ երաշխավորված է գերժամանակակից Java բաժակ: Գեղեցիկ
Տեսականորեն, ֆրանսիական մամուլում կարող եք օգտագործել ցանկացած լոբի: Այնուամենայնիվ, բարիստաների մեծ մասը նախընտրում է օգտագործել միջին կամ մուգ բոված լոբի: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այս տապակածները պահպանում են ամենաշատ յուղերը, ինչը հանգեցնում է ավելի լավ համի և ավելի համով եփման:
Այսպիսով, առանց ավելորդ երկարաձգման, ահա այն, ինչ մենք համարում ենք լավագույն սուրճը ֆրանսիական մամուլի համար:
Լավագույն սուրճերը ֆրանսիական մամուլի համար
10Իսկական լավ սուրճ ֆրանսիական տապակած մուգ
Այս մուգ ֆրանսիական տապակած սուրճը հիանալի է ֆրանսիական մամուլում մանրացնելու և օգտագործելու համար: Այն ունի լրացուցիչ համարձակ համ, որը չի դառնա սուրճի այլ տեսակների պես: Այն նաև պատասխանատվությամբ աճեց և պատասխանատվությամբ տապակվեց Սիեթլում: Այս լոբին 100% արաբիկա լոբի է և չի պարունակում հավելումներ կամ կոնսերվանտներ: Նրանք աճեցվել են կայուն մեթոդների կիրառմամբ և փաթեթավորված են պատասխանատու կերպով: Եվ չնայած նրանք լավ հատիկներ են, որոնք պետք է տրորել մամուլների համար, դրանք նաև լավ են Aeropress մեքենաների, էսպրեսսո պատրաստողների և նույնիսկ կաթող սուրճի մեքենաների համար սուրճի մրուր պատրաստելու համար ՝ կախված այն բանից, թե ինչպես է օգտվողը որոշում դրանք առավոտյան սուրճի համար:
9Peet's Coffee Major Dickason's Blend
Smխոտ և բարդ համերով լի այս մուգ տապակած սուրճը նախատեսված է օգնելու օգտվողին առավելագույնը քաղել իր առավոտից: Այս աղացած սուրճը կհանգեցնի կոֆեինի հարվածին, որն անհրաժեշտ է մարդուն իր սուրճի հետ, բայց դառը չէ, ինչպես որոշ այլ մուգ սուրճեր: Եվ այս ապրանքը փաթեթավորված է այնպես, որ երաշխավորի, որ երբ այն հասնի ձեր դուռը, այն հնարավորինս թարմ լինի: Այս հիմքերը արտադրվում են մի ընկերության կողմից, որը ձեռքով ընտրում և տապակում է աշխարհից ամբողջ աշխարհից 1966 թվականից: Այս սուրճին ավելի մոտիկից նայելով ՝ թվում է, որ նրանք շարունակել են միտումը:
8Ուժեղ AF կոպիտ արթնացնող սուրճ
Մարդիկ, ովքեր սիրում են սուրճի սուրճը առավոտյան, պետք է իսկական խթան ստանան այս ապրանքանիշից: Այն նախագծված է երկու անգամ կոֆեինի ստանդարտ քանակությամբ, որը ապահովում է մրցակից սուրճի հիմքերը: Այս սուրճը, որը նախատեսված է խմիչքը դեմքին հարվածելու համար, իսկական մուգ սուրճ է, որը դարձել է համարձակ և թունդ: Այն լավ է ոչ միայն ֆրանսիական մամուլի համար, այլև ավտոմատ սուրճի մեքենաներում օգտագործելու համար: Այս հիմքերը պատրաստված են Վիետնամում տեղակայված արհեստագործական տնտեսությունների ձեռքով ընտրված լոբիից և աճեցվում են առանց թունաքիմիկատների օգտագործման: Սա ստեղծում է համարձակ, անուշաբույր հատիկ, որը մասնագիտորեն մանրացված է Rude Awakening սուրճի մեջ:
7Gevalia Special Reserve Coarse Ground
Այս կոպիտ աղացած սուրճը պատրաստված է Արաբիկայի հատուկ աղբյուրներից, որոնք աճեցվել են Կոստա Ռիկայի հրաբխային հարուստ հողերում: Սա արտադրում է համարձակ և հարուստ սուրճ, որը լի է ցիտրուսային և մրգային երանգներով: Այն նախատեսված է օգտագործել ֆրանսիական մամուլում և չվերամշակել, ինչպես շատ այլ տիպի աղացած սուրճերը: Այս ապրանքը արտադրում է չափազանց հետաքրքիր համ և բույր, որն անպայման կօգնի բոլորին սկսել իրենց հանգիստը: Եվ եթե օգտագործողը չի ցանկանում այն պատրաստել մամուլում, այն կարող է օգտագործվել նաև սուրճի ավտոմատ պատրաստող սարքում:
6Cousins French Press Սուրճ
Աղբյուրը ՝ բարձրորակ արաբիկա հատիկներից, որոնք աճեցվել են մեծ բարձրությունների վրա, այս միջին մարմնի սուրճը հարմար է ձեր նախընտրած ֆրանսիական մամուլում կամ կաթիլային սուրճ պատրաստելու համար օգտագործելու համար: Այս կոպիտ մանրացումը սկսվում է որպես լոբի, որը ձեռքով հավաքում և լվանում են նախքան արևը չորացնելը և ուղարկելը տապակելու: Այնուհետեւ նրանց տրվում է քաղաքի համապատասխան տապակ, նախքան դրանք կհամապատասխանեն եվրոպական չափանիշներին: Սա հանգեցնում է միջին մարմնի սուրճի, որն ունի նուրբ ցիտրուսային նոտաներ և ունի ցածր թթվայնության բնութագիր: Այն հարթ և հեշտ է խմել և նախատեսված է սուրճ խմողի ստամոքսի վրա չափազանց կոշտ չլինելու համար:
5Chestbrew Moon Bear սուրճ
Աղբյուրները, որոնք ստացվել են Վիետնամի առաջադեմ տնտեսություններում աճեցված արաբիկայի հատիկներից, կարող են տրորվել տարբեր սուրճի կիրառման համար, ներառյալ սառը սուրճը, ֆրանսիական մամուլում կամ ավտոմատ կաթիլային մեքենայով պատրաստված տաք կամ վիետնամական համեղ սառը պատրաստելու համար: սուրճեր: Այնուամենայնիվ, այս սուրճի հատիկներն իսկապես լավն այն է, որ նրանք արտադրում են միաժամանակ և՛ թունդ, և՛ համեղ սուրճ: Նրանք նախագծված են խմիչքին մի փոքր հարված հասցնելու համար, բայց ոչ ստամոքսի վրա կոշտ լինելու համար: Եվ դրանք նախատեսված են այնպիսի համային հատկանիշ ապահովելու համար, որը տարբերվում է սուրճի այլ ընկերությունների արտադրած սուրճերից:
4Tiny Footprint Cold Press Օրգանական սուրճ
Սառը մամլիչի այս սուրճը գալիս է եզակի ընկերությունից, որն իր արտադրանքը մատակարարում է յուրահատուկ ձևերով: Այս աղացման համար օգտագործվող լոբին ստացվել է աշխարհի լավագույն օրգանական արտադրողներից և տապակվել ՝ օգտագործելով գերմանական արտադրության Probat տապակած խաղողի բերքահավաք: Այնուամենայնիվ, սա միակ եզակի բանը չէ այս ընկերության մեջ: Նրանք նաև խոստանում են ծառ տնկել յուրաքանչյուր գնված սուրճի համար: Հավանաբար, ամենակարևորը այս սուրճի մեջ այն է, որ այն ունի մետաքսյա մարմին, որն ունի ծաղկային և մրգային երանգներ և հարուստ հյուսվածք: Սա լավ սուրճ է դարձնում պատրաստման գրեթե ցանկացած մեթոդի համար:
3Bean Box Seattle Deluxe Sampler
Ինչու՞ բավարարվել մեկ հատուկ տապակած սուրճի հատիկի հետ, երբ ամեն օր կարող ես վայելել այլ տեսականի: Սա այն գաղափարն է, որը կանգնած է այս շքեղ գուրման ընտրանքային փաթեթի հիմքում: Այն պարունակում է 16 տարբեր սուրճներ Seatle- ի տարբեր խորովածներից: Որոշ ապրանքանիշեր, որոնք կարելի է գտնել այս մտածված ձևավորված նմուշի փաթեթում, ներառում են Seattle Coffee Works, Lighthouse, Ladro, Zoka, Vita և Herkimer: Յուրաքանչյուր նմուշառիչ պարունակում է մոտ 1,8 ֆունտ թարմ բոված սուրճի հատիկներ, ինչպես նաև համտեսման նոտաներ, տարբեր խորովածների պատրաստման խորհուրդներ և պրոֆիլներ: Ինչը հիանալի օրինակ է դարձնում ֆրանսիական մամուլի սիրահարների համար կամ նվեր մատուցելու մեկին:
2Stone Street կոպիտ աղացած սուրճ
Փաթեթավորված եռաշերտ վերամշակվող տոպրակի մեջ, որը նախատեսված է դրա մեջ սուրճի մնացորդները հնարավորինս թարմ պահելու համար, ֆրանսիական մամուլում պատրաստման այս մուգ բոված սուրճը կոպիտ աղացած է և պատրաստ է անհապաղ օգտագործման: Այս տոպրակի ներսում գտնվող սուրճն ունի քաղցր բնավորություն, որն ամենևին թթու չէ և խմողին տալիս է համարձակ սուրճի համ: Այս աղացումը պատրաստված է 100% արաբիկա լոբուց, որոնք ստացվել են կոլումբիացի արտադրողներից: Այս մուգ տապակած սուրճը, սակայն, հարմար է ոչ միայն ֆրանսիական մամուլի սուրճերի համար: Այն կարող է օգտագործվել նաև սառը պատրաստման եղանակներով և սառը սեղմման մեթոդներով, և նույնիսկ կարող է օգտագործվել ավտոմատ կաթիլային մեքենաներում:
1Death Wish Օրգանական ամբողջ հատիկով սուրճ
Սա մի ամբողջ հատիկ սուրճ է, որն իրեն պիտակել է որպես աշխարհի ամենաուժեղ սուրճը: Թեև մենք վստահ չենք, որ դա այդպես է, թե ոչ, բայց մի բան հաստատ է. Այս սուրճի հատիկները կարող են օգտագործվել ֆրանսիական մամուլում սուրճ պատրաստելու համար: Այս ապրանքը պատրաստված է Արդար առևտրի աղբյուրներից, որոնք սերտիֆիկացված են USDA- ի կողմից և համարվում են նաև Կոշեր սուրճ: Դա մուգ տապակ է, որն ունի կրկնակի կոֆեինը միջին սուրճի խորովածից և նախատեսված է համի, որը նաև ուժեղ է, բայց նաև հարթ: Խմողն, անշուշտ, դուրս կգա այս համարձակ համից, որը արտադրվում է փոքր խմբաքանակներում `արտադրանքի թարմությունն ապահովելու համար:
6 լավագույն սուրճ ֆրանսիական մամուլի համար 2019 թ
Անջրանցիկ սուրճ ֆրանսիական հարված
Անջրանցիկ սուրճը ստացվում է պասիվ-օրգանական տնկարկներից, որտեղ հատիկներն աճեցվում են ավանդական, քիմիազերծ մեթոդներով:
ԱՄՆ-ի տապակած տներում տապակվում են փոքր խմբաքանակներով `մուգ տապակ ստանալու համար, որը տալիս է հարթ, քաղցր, ծխագույն նոտա` շոկոլադի երանգներով: Համի ավարտը մաքուր է միջին մարմնով:
Սա Amazon- ի ամենավաճառվողներից է և իրեն շատ լավ է հարմարեցնում ֆրանսիական մամուլի պատրաստման եղանակին:
Երկու հրաբուխ Աղացած սուրճ - մուգ տապակած էսպրեսսոյի խառնուրդ
Դե, մենք ասում էինք, որ լոբին ամենալավն է ֆրանսիական մամուլի համար, սակայն Two Volcanoes- ը մի քանի շատ լավ պատճառներով հայտնվում է մեր նախընտրածների ցանկում:
Օրգանական մշակված Արաբիկա և Ռոբուստա հատիկները, որոնք օգտագործվում են այս սուրճի համար, ծագում են Գվատեմալայից: Այնտեղ նույնպես մշակվում և փաթեթավորվում են լոբիները `ապահովելով թարմության և համի պահպանում:
Սուրճը կոպիտ աղացած է, հատուկ ֆրանսիական մամուլի համար: Վերջնական եփուկը հարթ է փայտային, ծխագույն նոտաներով:
Koffee Kult Dark Roast Սուրճի հատիկներ
Koffee Kult- ը հիմնված է Հոլիվուդում, Ֆլորիդա: Լոբին ձեռքով տապակվում է ԱՄՆ -ում ՝ փոքր խմբաքանակներով, նախքան փաթեթավորումը թարմության համար: Եթե դուք գտնվում եք տարածքում, Koffee Kult- ը ակտիվորեն խրախուսում է տան խանդավառ գարեջրագործներին զանգահարել և ստուգել իրենց հաստատությունը:
Այս սուրճի մեջ օգտագործվող հատիկները ոչ GMO, 100% Արաբիկա լոբի են: Մուգ տապակը պահպանում է սուրճի բնական համը, որը ներառում է քաղցր դարչին և կակաո: Պատրաստի եփուկը հարթ և պայծառ է ՝ երկար ավարտով:
Stone Street սուրճ
Stone Street Coffee- ը պատրաստվում է մամլիչ սարքերը պատրաստելու համար և հատկապես հարմար է ֆրանսիական մամուլում սառը թխվածք պատրաստելու համար: Եվ այո, դա բացառապես բարձր որակի նախապես աղացած սուրճ է:
Այս կոլումբիական Supremo միայնակ ծագման սուրճը պատրաստվում է 100% Արաբիկայի հատիկներով, որոնք մուգ տապակված են: Արդյունքում ստացվում է ցածր թթվայնության կոպիտ մանրացում, որը տալիս է հարթ, թեթևակի քաղցր, լավ հավասարակշռված, բայց համարձակ համ:
Death Wish Օրգանական USDA սերտիֆիկացված ամբողջական հատիկով սուրճ
Ձեզանից նրանք, ովքեր ձեզ կոֆեինի լուրջ հարվածի կարիք ունեն ոտքի կանգնեցնելու համար, և ամեն առավոտ նրանց պետք է, այլևս մի փնտրեք մահվան ցանկությունից:
Death Wish- ը հպարտանում է, որ հանդիսանում է The World’s Strongest Coffee- ի արտադրողը: Մահվան ցանկության մի գավաթը, ինչպես հայտնի է, ունի կրկնակի կոֆեինի քանակություն, որը դուք կգտնեք ձեր սովորական cupո գավաթում:
Ամբողջ լոբու այս ապրանքանիշը նաև Amazon- ի ամենալավ վաճառողներից մեկն է:
Պրեմիում սուրճի հատիկները ստացվում են USDA Organic and Fair Trade պլանտացիաներից և տապակվում `արտադրելով զարմանալիորեն հարթ եփուկ, որը հայտնի է ամբողջ աշխարհում:
Peet's Coffee, Major Dickason's Blend
Peet's Coffee- ը մասնագիտացված սուրճի թխման և մանրածախ առևտրի կենտրոն է, որը գտնվում է Սան Ֆրանցիսկոյի ծոցում: Ընկերությունը սուրճ է արտադրում 1966 թվականին Կալիֆոռնիայում հիմնադրվելուց ի վեր:
Major Dickason's Blend- ը համատեղում է լավագույն աճեցնող լավագույն սուրճերը ՝ ստեղծելով հարթ, հավասարակշռված գավաթ Java:
Այս մուգ տապից պատրաստվող գարեջուրը հարուստ է, բարդ և հարթ ՝ լի մարմնով և բազմաշերտ: Սա հետաքրքիր և բարդ խառնուրդ է, որը հիանալի կերպով համապատասխանում է ֆրանսիական մամուլի մեթոդին:
Ինչպես խուսափել աղետներից
Այսպիսով, այժմ դուք գնել եք ձեր սուրճի հատիկները, և դուք ունեք մի միջոց ՝ գեղեցիկ, կոպիտ աղալու համար, որը կարող եք օգտագործել ձեր ֆրանսիական մամուլում: Ի՞նչը կարող է սխալ լինել:
Բոլորը մեկ -մեկ պատահում են կոֆեին պարունակող աղետի, իսկ ֆրանսիական մամուլի սուրճ եփելը ավելի բարդ է, քան կարելի էր ենթադրել:
Այսպիսով, ձեր կարմրությունները խնայելու համար, մենք մտածեցինք, որ կցանկանայիք իմանալ, թե ինչպես խուսափել ֆրանսիական մամուլի այս սովորական սխալներից: Մի անհանգստացեք; մենք բոլորս այնտեղ ենք եղել
Օգտագործելով սխալ քանակությամբ հիմքեր
Ֆրանսիական մամուլի սուրճի պատրաստման գրավչություններից մեկն այն է, որ գործընթացը թույլ է տալիս հարմարեցնել ձեր խմիչքը: Ձեր օգտագործած հիմքերի քանակը և թռիչքի տևողությունը ամբողջովին ձեր վերահսկողության տակ են:
Այնուամենայնիվ, սկսնակների սովորական սխալը հավասարակշռության սխալ լինելն է: Օգտագործեք չափազանց շատ սուրճ, և արդյունքում ստացված ըմպելիքն այնքան ուժեղ է, որ թույլ չի տա ձեզ ցնցել ամբողջ գիշեր: Շատ քիչ օգտագործեք, և դուք կարող եք թրմել գարեջուրը մեկ ժամ կամ ավելի և, այնուամենայնիվ, վերջանալ ջրային ըմպելիքի հետ, որը համով է… դե, ամեն դեպքում ոչ թե սուրճի:
Սկսնակները պետք է սկսեն ՝ օգտագործելով 1:10 սուրճ / ջուր հարաբերակցությունը: Դա մեկ գրամ սուրճ է յուրաքանչյուր 10 գրամ ջրի դիմաց: Դա կստեղծի միջին հզորության եփուկ, որը կհամապատասխանի շատ ճաշակներին:
Եթե նախընտրում եք ձեր սուրճը թունդ լինել, ավելացրեք գետնին ջրի հարաբերակցությունը: Եթե նախընտրում եք այն ավելի թեթև կողմում, կրճատեք թեքության ժամանակը կամ օգտագործեք ավելի քիչ տարածք:
Շոգեխաշել ձեր գարեջուրը
Խմորի պատրաստումը հենց ամենատարածված արհավիրքն է, որը բախվում է տնային բարիստաներին, երբ նրանք առաջին անգամ սկսում են օգտագործել ֆրանսիական մամուլը: Եթե ձեր սուրճը թողնեք ֆրանսիական մամուլում, այն կշարունակի եփվել տաք ջրում, ինչը կհանգեցնի չափազանց արդյունահանվող, դառը եփուկի, որն ամենևին էլ հաճելի չէ:
Երբ սուրճը եփվել է, տեղափոխեք այն թերմոս կամ կարաս: Կամ ավելի լավ ՝ խմեք այն դեռ թարմ վիճակում:
Լցնելուց առաջ տաքացրեք ձեր բաժակը `օգնելու ջերմության պահպանմանը: Բացի այդ, համոզվեք, որ ներդրումներ կատարեք նաև սուրճի բաժակների արժանապատիվ հավաքածուի մեջ `լավ ջերմակայուն հատկություններով:
Աղացման վատ որակը
Ինչպես արդեն նշեցինք (և արժե նորից ասել), ֆրանսիական մամուլի սուրճին անհրաժեշտ է միջին կոպիտ մանրացման համար: Չափազանց լավ է մանրացնելը և չեք կարողանա այն ճիշտ սեղմել, այլապես այն զտիչով կանցնի ձեր խմիչքի մեջ:
Դուք կարող եք խուսափել այն խնդիրներից, որոնք կարող են առաջանալ ոչ պիտանի կամ վատ որակի աղացած սուրճից: Գնեք ամբողջական հատիկներ և ներդրումներ կատարեք արժանապատիվ սուրճի սրճաղացում, կամ խնդրեք ձեր տեղական բարիստային կատարել աշխատանքը ձեր փոխարեն իրենց առևտրային մեքենայում:
Փաթաթելով այն
Ֆրանսիական մամուլի սուրճը, թերևս, ամենահուսալի մեթոդն է, որը հարմարեցնելու է հարմարեցված եփուկ, որը հավատարիմ է հատիկի համին:
Օգտագործեք կոպիտ մանրացում `առավելագույն համը հանելու համար, և հնարավորության դեպքում գնացեք տնային աղացած սուրճի, այլ ոչ թե նախապես աղացած թարմության և կատարյալ մանրացման հյուսվածքի համար:
Շնորհավոր կոֆեին:
Բովանդակություն
- Ստացեք առավելագույնը ձեր ֆրանսիական մամուլից
- The Bean and the Grind
- Այսպիսով, եզրակացությունը հետևյալն է.
- Լավագույն սուրճերը ֆրանսիական մամուլի համար
- 10 Իրական լավ սուրճ ֆրանսիական տապակած մուգ
- 9Peet's Coffee Major Dickason's Blend
- 8 Ուժեղ AF կոպիտ արթնացնող սուրճ
- 7Gevalia Special Reserve Coarse Ground
- 6Primos French Press Սուրճ
- 5Chestbrew Moon Bear սուրճ
- 4Tiny Footprint Cold Press Օրգանական սուրճ
- 3Bean Box Seattle Deluxe Sampler
- 2Stone Street կոպիտ աղացած սուրճ
- 1Death Wish Օրգանական ամբողջ հատիկով սուրճ
- 6 լավագույն սուրճ ֆրանսիական մամուլի համար 2019 թ
- Անջրանցիկ սուրճ ֆրանսիական հարված
- Երկու հրաբուխ Աղացած սուրճ - մուգ տապակած էսպրեսսոյի խառնուրդ
- Koffee Kult Dark Roast Սուրճի հատիկներ
- Stone Street սուրճ
- Death Wish Օրգանական USDA սերտիֆիկացված ամբողջական հատիկով սուրճ
- Peet's Coffee, Major Dickason's Blend
- Ինչպես խուսափել աղետներից
- Օգտագործելով սխալ քանակությամբ հիմքեր
- Շոգեխաշել ձեր գարեջուրը
- Աղացման վատ որակը
- Փաթաթելով այն